UN PETIT PANIER

Publié le par Jihene cuisine

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Vous pouvez faire ce petit panier soit avec de la pâte brisée ( des chutes bien sûre) ou avec des pelures d'agrumes

Avec des pelures : canneler en spirale l'agrume.
Planter  des cures dents sur le chapeau d'une orange par exemple ou d'un pamplemousse (selon ce que vous avez choisi au départ). Il faut planter un nombre impair
Et ensuite vous passez l'écorce entre les piquets, une fois dessus , une fois dessous...

Vous pourrez garnir ce petit panier de fruits, ou de tomates cerises sur un plat  en entrée...

Avec de la pâte brisée, le principe est le même:
Coupez un cercle de pâte .Plantez les pics en bois autour (impair). Puis passez des très fines bandelettes de pâtes à travers les pics. Dorez et passez au four.

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