LA BASBOUSSA AU NESTLE

Publié le par Jihene cuisine

Cette recette m'a été transmise par Oum Kamila  !



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il faut:

1 boite de lait concentré (Nestlé)
1 oeuf
1/4 mug d'huile
2 mugs de semoule moyenne
1 cac rase de levure chimique
quelques gouttes d'arôme vanille

pour le sirop:
3 mugs d'eau
1 mug et demi de sucre
quelques gouttes de citron.


Versez
dans un cul de poule, le lait concentré, l'oeuf, l'huile et la vanille. Mélangez.

Ajoutez la semoule et la levure , bien mélanger.

Enfournez le mélange dans un plat carré ou rectangulaire, préalablement huilé.Pendant ce temps,
préparez le sirop avec les ingrédients cités ci dessus. Laissez sur le feu pendant 15mn environ, éteindre et laissez tiédir.
Lorsque ça commence à prendre une jolie couleur dorée, sortez du four.

Verser le sirop sur le gâteau .
Laissez bien absorber . Décorer avec les amandes ou les pistaches.
couper, une fois complètement refroidi sinon le gâteau s'effritera.

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irisa 24/11/2007 11:57

salam félicitation pour ton site de cuisine je l'ai trop apréciébassboussa est l'un de mes gateaux préféré,je l'ai jamais fais avc néslét,mé je pense qu'avc ce lait super délicieu elle sera bcp plus hmmmmmqu'avec le mielle probléme c'est que j'arive pas a comprendre le terme mugs ...merci de m'avoir envoé une réponse et bon courage

souzi 20/11/2007 13:36

Bonjour, Je suis très tentée de faire cette recette mais je ne vois nul part (ni sur les autres sites) la température et le temps de cuisson. Ne connaissant pas ce dessert, j'ai peur de laisser trop cuire ou pas assez. Est ce moelleux ou sec ? Par avance je vous remercie. Cordialement.

virginie 30/03/2007 21:51

ca fais bien un an que j'ai la recette, mais voila, j'ai jamais pris le temps de la faire !!!! du coup, je suis en colere contre moi !!!!bon ca va etre les vacances, et peut etre que j'aurais un peu plus de temps devant moi !!!

Marie Cuisine 12/03/2007 15:23

bonjour dabord bravo pr ton site je viens de decouvrir, jai lintention de preparer plein de pti gateaux pr mes enfants;jai une question concernant lunite "mugs" merci a bientot