Jihène Cuisine

De Sophie Dudemaine Merci Tourya pour cette recette ! 3 oeufs 150 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure 170 g de beurre demi sel (même avec du beurre doux c'est excellent!) 2 bananes Préchauffez votre four Faites fondre un morceau...

On appelle dans notre argot "la tawa" un plat de poisson mariné (mechermel) avec des légumes basiques traditionnellement connus pour leur bon accompagnement avec le poisson. La tawa désigne en fait le contenant de la recette, donc là en l'occurence le...

Vous pouvez faire ce petit panier soit avec de la pâte brisée ( des chutes bien sûre) ou avec des pelures d'agrumes Avec des pelures : canneler en spirale l'agrume.Planter des cures dents sur le chapeau d'une orange par exemple ou d'un pamplemousse (selon...

Cette recette m'a été transmise par Oum Kamila ! il faut: 1 boite de lait concentré (Nestlé)1 oeuf1/4 mug d'huile2 mugs de semoule moyenne 1 cac rase de levure chimique quelques gouttes d'arôme vanille pour le sirop: 3 mugs d'eau1 mug et demi de sucrequelques...

celles qui aiment le frometon vont être servies, ça degouline à souhait, c'est terrible ! il vous faut une pâte brisée, étalez, piquez, froncez.Disposez des tranches moyennes de maroilles(un conseil, passez le sous l'eau au préalable afin de gratter un...

Alors en faisant un tour sur le joli blog de blog de Florianna "Mille et un Délices", j'ai trouvé cette recette de tiramisu poire ! et voila ce que ça donne en utilisant des palets bretons et sans alcool. Go to ImageShack® to Create your own Slideshow...

pour 4 personnes: 100 g de tomates séchées et conservées dans de l'huile 10 g de basilic frais 35g de parmesan frais râpé 3 à 4 gousses d'ail 30 g de pignons 125 ml d'huile d'olive 100 g de parmesan 500 g de riz feuilles de basilic fraîches pour garnir...

Alors là c'est chuuut préparation ardue des portes ouvertes ! Vous êtes en plein dans notre labo de cuisine. Voici la présentation que l'on a crée avec notre chef, pour la porte ouverte à Compiègne. Du beau monde venait notamment du conseil régional et...

Ce sont les réalisations des apprentis pâtissiers pour les portes ouvertes. Bien sûre que je n'ai cessé d'aller leur faire coucou! et aussi de goûter notamment à leurs petits fours miam!!! eh bien oui il me fallait ma dose de sucre car en traiteur on...

UN PLAT TYPIQUE POUR LE RAMADAN 250 gr farine 200 gr d'amande 1 cc fenouil 1cc d'anis 200 gr beurre un peu de muscade 125 gr sucre glace 1/2 verre de miel 200 gr sésame 1cc huile 125 gr farine de blé dur 1cc cannelle quelques morceaux de gomme arabique...