Jihène Cuisine

pour 4 personnes 125 g de riz75 g de viande de dinde (cuisse en dés)20 cl de lait de coco1cc curry1 échalotesel poivre Faites cuire votre riz, égouttez,.Faites revenir l'échalote émincée, ajoutez vos dés de dinde, laissez rissoler, ajouter le lait de...

Il vous faut : 250g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre quelques meringues à la framboise quelques copeaux et morceaux de chocolat noir et des biscuits à la cuillère Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Faites blanchir et mousser le sucre et les jaunes...

Pour faire cette tarte , j'ai utilisé des myrtilles surgelées de chez Picard que j'ai laissé dégeler dans une passoire. Alors les ingrédients: une pâte sablée (ou brisée)40 g de biscuits à la cuillère ou (amaretti si vous avez) émiettés.60 g de farine1CS...

il vous faut: un appareil à génoise un appareil à crème pâtissière 1 boite d'abricots au sirop 2à 3 cs de confitures d'abricots quelques amandes éffilées pour la déco Réalisez un fond de tarte peu épais avec un appareil à génoise. Beurrez un moule à fond...

Il vous reste des chutes de pâte brisée ou sablée: ne les jetez pas!!!congelez les pour une utilisation ultérieure, notamment pour faire des petits fours: Moulez , faites cuire à blanc . Et nappez soit de crème pâtissière ou de chantilly, et disposez...

Pour 4 à 6 personnes: 750 g de pommes de terre 6 cs d'huile d'olive 2 petits oignons 3 cc paprika 1 cc cumin le jus d'un demi citron 1 pincée de pistils de safran écrasé 8 branches de coriandre 8 branches de persil plat Faites chauffer dans une sauteuse...

J'ai trouvé cette recette très sympa, et rapide sur le blog de Requia La recette c'est Ma touche perso: à la place des oignons j'ai mis des échalottes. et j'ai ajouté du parmesan en poudre.Là vous ne voyez pas encore la cr-me fraiche que j'ai ajouté après...

C'est une spécialité picarde! à tomber par terre! je la fais sans lardons (puisque je ne mange pas de porc) mais vous pouvez en mettre si vous en mangez. La recette: Il vous faut faire une fondue de poireaux c'est a dire couper en rondelles deux poireaux...

pour 6 personnes 1 génoise (doublez les quantités indiquées ICI) de la crème pâtissière 3 petits sachets de paillettes de Lu 1 bloc de pâte d'amande blanche 1 boite de poires au sirop 1 peu de pâte d'amande verte et rose pour la déco un peu de cacao pour...

Pour cette recette faite avec et pour les enfants, j'ai testé des produits prêt à l'emploi comme le nappage, les bonbons Vahiné et J'ai testé le moule en silicone Astérix. Il existe aussi Obélix (couleur: bleu) Voila ce que ça donne avec un appareil à...